{"id":10980,"date":"2024-02-24T16:48:39","date_gmt":"2024-02-24T16:48:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/produit\/touraine-sauvignon-blanc-domaine-pere-auguste\/"},"modified":"2025-05-27T16:30:37","modified_gmt":"2025-05-27T15:30:37","slug":"touraine-sauvignon-blanc-domaine-pere-auguste","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/touraine-sauvignon-blanc-domaine-pere-auguste\/","title":{"rendered":"TOURAINE SAUVIGNON BLANC DOMAINE P\u00c8RE AUGUSTE"},"content":{"rendered":"
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Manuelle oder mechanische Weinlese?
\nBeides hat seine Vor- und Nachteile… Bei der Handlese haben wir nat\u00fcrlich den gro\u00dfen Vorteil, dass wir die Trauben am Weinberg ausw\u00e4hlen und sie mit Sorgfalt in den Weinkeller bringen k\u00f6nnen: Kein einziges Blatt, keine unreife Traube wird im Wein landen!
\n<\/span>Andererseits variiert die endg\u00fcltige Qualit\u00e4t des Weins stark in Abh\u00e4ngigkeit vom Zeitpunkt der Ernte und auch von der Erntezeit! Dank der Maschine k\u00f6nnen Sie die Sauvignons schnell ernten, wenn sie perfekt reif sind, und auch in der Nacht, um bestimmte Aromen einzufangen, die verschwinden, sobald die Sonne aufgeht…
\nEs ist ein trockener Wei\u00dfwein, der eine sch\u00f6ne Lebendigkeit und viele Aromen zeigt. Ideal als Aperitif, aber auch zu Fisch und Schalentieren entfaltet er seinen vollen Geschmack.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Rebsorte: <\/strong>Sauvignon Blanc
\nJahrgang:<\/strong> 2022
\nEmpfohlene Gerichte:<\/strong> Gegrillter Fisch, Krustentiere, Meeresfr\u00fcchte, Aperitif
\nServiertemperatur:<\/strong> 7\u00b0C
\nLagerf\u00e4higkeit:<\/strong> < 3 Jahre<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Speisen & Weine: <\/strong>Dieser Wein passt perfekt zu : Aperitif, Austern, Meeresfr\u00fcchte, Schalentiere, Salate, Fisch<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Die Geschichte der Godeau: eine Winzerfamilie<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Vor 145 Jahren lie\u00df sich unser Vorfahre August hier nieder und begann, den Tuffstein unter dem H\u00fcgel, der seine Weinberge tr\u00e4gt, auszugraben. W\u00e4hrend der gr\u00f6\u00dfte Keller f\u00fcr die Weinproduktion bestimmt war, wurden in den anderen K\u00fche, Pferde und Schweine untergebracht. Die gewonnenen Steine wurden f\u00fcr den Bau des Hauses und des Bauernhofs verwendet.<\/p>\n

In diesen Kellern haben sechs Generationen unserer Familie die Leidenschaft f\u00fcr unser Terroir und unsere Weine weitergegeben.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Heute umfasst das als „Haute Valeur Environnementale“ klassifizierte Wein<\/strong> gut 45 Hektar Weinberge und erstreckt sich vollst\u00e4ndig \u00fcber die H\u00e4nge, die die D\u00f6rfer Civray-de-Touraine und Chenonceaux miteinander verbinden.<\/p>\n

Mit unseren 7 verschiedenen Rebsorten<\/strong> bieten wir Wein f\u00fcr jeden Geschmack. Schon in der N\u00e4he des Schlosses Chenonceau k\u00f6nnen Sie unsere Arbeit beobachten, da wir die Reben und Weine f\u00fcr unseren ber\u00fchmten Nachbarn bearbeiten<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":10981,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[600,609,608],"product_tag":[618,636,628,637,635,634],"class_list":{"0":"post-10980","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-die-weine","7":"product_cat-touraine-de","8":"product_cat-weis","9":"product_tag-aperitif-de","10":"product_tag-austern","11":"product_tag-fisch","12":"product_tag-krustentiere","13":"product_tag-meeresfruchte","14":"product_tag-salate","15":"product_shipping_class-flasche","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nTOURAINE SAUVIGNON BLANC DOMAINE P\u00c8RE AUGUSTE - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"TOURAINE SAUVIGNON BLANC DOMAINE P\u00c8RE AUGUSTE. 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