{"id":11214,"date":"2021-04-29T10:05:56","date_gmt":"2021-04-29T10:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/produit\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/"},"modified":"2025-05-27T16:31:56","modified_gmt":"2025-05-27T15:31:56","slug":"sancerre-rouge-aop-domaine-picard","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/","title":{"rendered":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

Ein Wort des Winzers:<\/strong>
\nEin klassischer roter Sancerre, der sowohl leicht als auch fruchtig ist und den Sie sofort verzehren oder vor dem Verzehr ein wenig reifen lassen k\u00f6nnen. Ein klassischer, leichter und fruchtiger roter Sancerre, den Sie sofort trinken k\u00f6nnen oder vor dem Verzehr noch etwas reifen lassen sollten.
\nREGION:<\/strong> Loire
\nSancerre Rot
\nNAME DER WEINKELLER:<\/strong> Le Chemin de Marloup
\nName des<\/strong> Weinguts : Domaine Jean-Paul Picard et Fils
\nWeinberg:<\/p>\n

<\/strong> Rebsorte(n):<\/strong> 100 % Pinot Noir – Bodenart: Lehm und Kalkstein – Ertrag: 50 hl\/ha
\nAlter der Rebst\u00f6cke:<\/strong> 30 Jahre
\nWeinlese:<\/strong> Manuell
\n
\nWeinbereitung:<\/strong><\/p>\n

Manuelle Ernte (sehr wichtig f\u00fcr den Rotwein) mit Sortierung in der Parzelle. Die Kaltmazeration vor der G\u00e4rung dauerte mindestens 3 Tage. Alkoholische G\u00e4rung, Pigeage und Remontage.<\/p>\n

Aufzucht:<\/strong><\/p>\n

Malolaktische G\u00e4rung in Tanks und F\u00e4ssern. Sch\u00f6nung und leichte Filtration vor der Abf\u00fcllung und Reifung im Keller vor der Vermarktung.<\/p>\n

Geschmackliche Beurteilung:<\/strong><\/p>\n

Ziemlich kr\u00e4ftige rubinrote Farbe. Nase: Rote Fr\u00fcchte (haupts\u00e4chlich Kirsche und Himbeere). Geschmack: weicher, runder Wein mit einer intensiven aromatischen Kraft<\/p>\n

Haltbarkeit und Lagerung – Lagerungspotenzial :<\/p>\n

Haltbarkeit von 7-8 Jahren<\/p>\n

Gastronomie – Kulinarische Harmonie :<\/p>\n

Servieren bei 12-14\u00b0 C
\nKombination von Speisen und Weinen<\/span><\/strong>
\nPasst zu: Wild, wei\u00dfem Fleisch und K\u00e4se. Wein mit Noten: eher ausgepr\u00e4gte Knospe der schwarzen Johannisbeere, ausgepr\u00e4gter
\nPinot Noir du Berry Bei diesem Wein mit violetter Reflexion ist die Nase ausdrucksstark mit Aromen von schwarzen Fr\u00fcchten und reifen Sauerkirschen.
\nAm Gaumen ist er seidig mit einer sch\u00f6nen Frische und endet mit einem w\u00fcrzigen und salzigen Abgang. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Weingut Jean-Paul Picard et fils ist seit mehreren Generationen Winzer (1750) und bewirtschaftet mit Leidenschaft seine 14 Hektar Weinberge, die sich alle an den H\u00e4ngen von Bu\u00e9 befinden, die zu den besten von Sancerre geh\u00f6ren.<\/p>\n

Sie haben aus den Lehren der Vergangenheit gelernt und sind in der Lage, moderne Techniken zu adaptieren und gleichzeitig die manuelle Ernte und das handwerkliche Know-how zu bewahren.<\/p>\n

Seit Mickaels Ankunft auf dem Hof im Jahr 2004 baut das Weingut auch Reben in der Appellation Menetou-Salon an, um Wei\u00df- und Rotweine herzustellen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11219,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[623,600,601],"product_tag":[620,605,619,615],"class_list":{"0":"post-11214","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-berry-de","7":"product_cat-die-weine","8":"product_cat-rot","9":"product_tag-fleisch","10":"product_tag-kase","11":"product_tag-sommer","12":"product_tag-wein","13":"product_shipping_class-flasche","15":"first","16":"instock","17":"featured","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD. Wein aus der Loire. Bestellung im Weinkeller auf der Website von Loire Gourmande. Weinh\u00e4ndler in Turquant (49).\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD. Wein aus der Loire. Bestellung im Weinkeller auf der Website von Loire Gourmande. Weinh\u00e4ndler in Turquant (49).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Loire-Gourmande-Turquant-101991328328493\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-27T15:31:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Sancerre-Rouge.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/\",\"name\":\"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Sancerre-Rouge.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-29T10:05:56+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-27T15:31:56+00:00\",\"description\":\"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD. Wein aus der Loire. Bestellung im Weinkeller auf der Website von Loire Gourmande. Weinh\u00e4ndler in Turquant (49).\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Sancerre-Rouge.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Sancerre-Rouge.jpg\",\"width\":800,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produkt\\\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Die Boutique de Loire Gourmande: die Weine der Loire\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/woocommerce\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Die Weine\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produktkategorie\\\/die-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Berry\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/Produktkategorie\\\/die-weine\\\/berry-de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/\",\"name\":\"Loire Gourmande, une \u00e9tape savoureuse\",\"description\":\"une d\u00e9gustation \u00e0 toute heure et une boutique \u00e0 visiter \u00e0 Turquant (49)\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Loire Gourmande - Schnellrestaurant und Besuch in Turquant (49)\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/loire-gourmande-logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/loire-gourmande-logo.jpg\",\"width\":800,\"height\":415,\"caption\":\"Loire Gourmande - Schnellrestaurant und Besuch in Turquant (49)\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loire-gourmande.fr\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Loire-Gourmande-Turquant-101991328328493\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/jean_yves_auradon\\\/?igshid=1ta3mfjka326t\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse","description":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD. Wein aus der Loire. Bestellung im Weinkeller auf der Website von Loire Gourmande. Weinh\u00e4ndler in Turquant (49).","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse","og_description":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD. Wein aus der Loire. Bestellung im Weinkeller auf der Website von Loire Gourmande. Weinh\u00e4ndler in Turquant (49).","og_url":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/","og_site_name":"Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Loire-Gourmande-Turquant-101991328328493\/","article_modified_time":"2025-05-27T15:31:56+00:00","og_image":[{"width":800,"height":800,"url":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Sancerre-Rouge.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/","url":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/","name":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Sancerre-Rouge.jpg","datePublished":"2021-04-29T10:05:56+00:00","dateModified":"2025-05-27T15:31:56+00:00","description":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD. Wein aus der Loire. Bestellung im Weinkeller auf der Website von Loire Gourmande. Weinh\u00e4ndler in Turquant (49).","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Sancerre-Rouge.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Sancerre-Rouge.jpg","width":800,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/sancerre-rouge-aop-domaine-picard\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Die Boutique de Loire Gourmande: die Weine der Loire","item":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/woocommerce\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Die Weine","item":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produktkategorie\/die-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Berry","item":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produktkategorie\/die-weine\/berry-de\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"SANCERRE ROUGE AOP DOMAINE PICARD"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/#website","url":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/","name":"Loire Gourmande, une \u00e9tape savoureuse","description":"une d\u00e9gustation \u00e0 toute heure et une boutique \u00e0 visiter \u00e0 Turquant (49)","publisher":{"@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/#organization","name":"Loire Gourmande - Schnellrestaurant und Besuch in Turquant (49)","url":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/loire-gourmande-logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/loire-gourmande-logo.jpg","width":800,"height":415,"caption":"Loire Gourmande - Schnellrestaurant und Besuch in Turquant (49)"},"image":{"@id":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Loire-Gourmande-Turquant-101991328328493\/","https:\/\/www.instagram.com\/jean_yves_auradon\/?igshid=1ta3mfjka326t"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13257,"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11214\/revisions\/13257"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11214"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11214"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}