{"id":11325,"date":"2021-04-29T10:05:28","date_gmt":"2021-04-29T10:05:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/produit\/aop-anjou-coteaux-de-la-loire-chateau-putille\/"},"modified":"2025-05-27T16:21:00","modified_gmt":"2025-05-27T15:21:00","slug":"aop-anjou-coteaux-de-la-loire-chateau-putille","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/aop-anjou-coteaux-de-la-loire-chateau-putille\/","title":{"rendered":"AOP ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE CHATEAU PUTILLE"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><b>Terroir Rebsorte<\/b>: 100% Chenin<br \/>\nAnjou Coteaux de la Loire Typizit\u00e4t<b>S\u00fc\u00dfer <\/b><br \/>\n Boden: Schiefer<br \/>\n<b>Lieferant<\/b>: Ch\u00e2teau de Putille<br \/>\n<b>Weinbereitung<\/b>: Lange G\u00e4rung bei niedriger Temperatur.<br \/>\n<b>Verkostung<\/b> : Farbe, Nase Fruchtige Nase, weicher Gaumen, ohne zu viel Zucker<br \/>\n zu sein<b>Speisen- und Weinempfehlungen<\/b>: Aperitif, Foie Gras und zu einem hausgemachten Dessert, eine s\u00e4uerliche \/ sichere Vorspeise zwischen zart und w\u00fcrzig<br \/>\n<b>Idealer Service<\/b>: 8-10\u00b0C<\/p>\n<\/div>\n<p>Eine sehr kleine Appellation, 2 H\u00e4nge teilen sich die 30 Hektar f\u00fcr eine Produktion von 1000 hl, die in der Regel nach einer Sortierung zwischen 15 und 17 nat\u00fcrlichen Graden geerntet werden.<br \/>\nSeine Farbe ist hellgelb, weich ohne Feuerstelle, zu zuckerreich, fruchtig, er entspricht dem Ehrenwein der Feste. Gek\u00fchlt bei 5\/6 \u00b0C serviert,<br \/>\n wird er in den ersten zwei Jahren oft jung genossen, kann aber auch dar\u00fcber hinausgehen.<br \/>\nAls Aperitif rund um eine generationen\u00fcbergreifende Familie, denn dieser Wein wird von allen Generationen au\u00dfergew\u00f6hnlich gesch\u00e4tzt \/ um sie in Ihrem Keller f\u00fcr diese sch\u00f6nen Familienmomente zu haben.  Dieser Wein sollte jung, innerhalb der ersten zwei Jahre, genossen werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"grey\">Die Weinberge dieses Weinbauern, der in Mauges-Sur-Loire (49110) ans\u00e4ssig ist, liegen im Departement Maine et Loire (49) in der Weinbauregion Val de Loire. Unsere Appellationszone, Anjou Coteaux de La Loire, befindet sich am Anfang des Weinbaugebiets von Anjou auf Schieferb\u00f6den, die sich aus dem armorikanischen Sockel entwickelt haben. Unsere Parzellen verteilen sich auf 2 Gemeinden: in Montjean-sur-Loire auf den S\u00fcdh\u00e4ngen mit Clos du Pirouet, Clos du Salvert, Les Lions und Pincourt. In La Pommeraye auf den Hochebenen und n\u00f6rdlichen H\u00e4ngen mit Blick auf die Loire mit dem Clos des Rini\u00e8res, den Saboterien, Putille, der Bretonni\u00e8re und dem Petit Coteau.<br \/>\nDiese gut exponierten und bel\u00fcfteten H\u00e4nge f\u00f6rdern die Fr\u00fchreife der Vegetation und erm\u00f6glichen es, dass die Ernte \u00fcberreif oder sogar von Edelf\u00e4ule befallen wird.<br \/>\nDas Klima wird von der Loire beeinflusst, die Niederschl\u00e4ge sind im Departement am wenigsten wichtig, im Gegensatz zu den Sonnenstrahlen, die am h\u00f6chsten sind.<br \/>\nDie Klimatologie, die Vielfalt der Terroirs, die sch\u00f6nen steinigen H\u00e4nge verleihen den Weinen Charakter, Frische und viel Mineralit\u00e4t.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11326,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[602,600,649,608],"product_tag":[618,622,652,615],"class_list":{"0":"post-11325","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-anjou-de","7":"product_cat-die-weine","8":"product_cat-suesswein","9":"product_cat-weis","10":"product_tag-aperitif-de","11":"product_tag-entdeckung","12":"product_tag-nachtisch","13":"product_tag-wein","14":"product_shipping_class-flasche","16":"first","17":"instock","18":"featured","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>AOP ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE CHATEAU PUTILLE - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"AOP ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE CHATEAU PUTILLE. 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