{"id":11389,"date":"2021-04-29T10:05:46","date_gmt":"2021-04-29T10:05:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/produit\/chinon-rouge-aop-domaine-leon\/"},"modified":"2025-05-27T16:20:22","modified_gmt":"2025-05-27T15:20:22","slug":"chinon-rouge-aop-domaine-leon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/chinon-rouge-aop-domaine-leon\/","title":{"rendered":"CHINON ROUGE AOP DOMAINE LEON"},"content":{"rendered":"

Dom\u00e4ne <\/strong>: Ang\u00e9lique L\u00e9on
\nJahrgang:<\/strong> 2018
\nBezeichnung:<\/strong> AOP Chinon
\nTyp:<\/strong> Trocken
\nFarbe <\/strong>: Rot
\nRebsorten <\/strong>: 100% Cabernet Franc
\nGrad <\/strong>: 13.9% Vol.
\nInhalt:<\/strong> 75 cL
\nVerkostung: <\/strong>Rubinrote Farbe, in der Nase reife Fr\u00fcchte und ein sch\u00f6ner Auftakt im Mund.
\nSpeisen- und Weinbegleitung: <\/strong>Aufschnitt, gebratenes Gefl\u00fcgel, Ziegenk\u00e4se. Gegrilltes Rindfleisch – gegrillter Schweinebauch – Lammfleisch am Spie\u00df
\n, H\u00e4hnchen mit Paprika, provenzalische gef\u00fcllte Tomaten, gef\u00fclltes Fleisch, Knoblauchaale mit Petersilie<\/p>\n

Ein sandiger Chinon, der sorgf\u00e4ltig von Angelique hergestellt wurde, ein typischer Wein.
\nTiefe rubinrote Farbe, in der Nase reife Fr\u00fcchte und fleischig, er wird perfekt zu gegrilltem Fleisch passen!
\nEin sandiger Chinon, der sorgf\u00e4ltig von Angelique hergestellt wurde, ein typischer Wein.
\nDas Terroir aus Sand und Kies verleiht dieser vielversprechenden Cuv\u00e9e, die in etwa zwei Jahren ihr Bestes geben wird, eine runde und fruchtige Struktur.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chinon, dieser von Fran\u00e7ois Rabelais so gesch\u00e4tzte Wein, wird aus der Rebsorte Breton hergestellt. Er besitzt klare Tannine und eine Frische der Loire. Ang\u00e9lique L\u00e9on bietet eine klassische Cuv\u00e9e an, die typisch f\u00fcr ihre Rebsorte und ihr Terroir
\nist. Sie lie\u00df sich in Savigny-en-V\u00e9ron nieder und \u00fcbernahm das Weingut ihrer Eltern. Das Abenteuer begann mit dem ersten Jahrgang im Jahr 2002.
\nSie liebt die verschiedenen Arbeiten im Laufe der Jahreszeiten: Sie bearbeitet die Reben, produziert die Trauben und vinifiziert sie, ohne Kunstgriffe, die Weinlese erfolgt manuell… Das f\u00fchrte nat\u00fcrlich dazu, dass sie 2018 den Weinberg auf Bio umstellte. Es liegt im Westen der Appellation am Zusammenfluss von Loire und Vienne und produziert haupts\u00e4chlich Rotweine. Sie ist drau\u00dfen und unabh\u00e4ngig, das Leben an der frischen Luft bringt sie ins Gleichgewicht.<\/div>\n","protected":false},"featured_media":11390,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[603,600,601,609],"product_tag":[620,708,615],"class_list":{"0":"post-11389","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bio-wein","7":"product_cat-die-weine","8":"product_cat-rot","9":"product_cat-touraine-de","10":"product_tag-fleisch","11":"product_tag-guard-de","12":"product_tag-wein","13":"product_shipping_class-flasche","15":"first","16":"instock","17":"featured","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nCHINON ROUGE AOP DOMAINE LEON - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"CHINON ROUGE AOP DOMAINE LEON. Wein aus der Loire. 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