{"id":11392,"date":"2021-04-29T10:05:46","date_gmt":"2021-04-29T10:05:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/produit\/aoc-cheverny-blanc-domaine-daridan\/"},"modified":"2025-05-27T16:20:21","modified_gmt":"2025-05-27T15:20:21","slug":"aoc-cheverny-blanc-domaine-daridan","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.loire-gourmande.fr\/de\/Produkt\/aoc-cheverny-blanc-domaine-daridan\/","title":{"rendered":"AOC CHEVERNY BLANC DOMAINE DARIDAN"},"content":{"rendered":"

Jahrgang: <\/strong>2022
\nRebsorten: <\/strong>80% Sauvignon, 20% Chardonnay
\nAusbau: <\/strong>Tank
\nArt des Anbaus: <\/strong>Biologischer Landbau
\nBodenart: <\/strong>Lehm und Kieselgur
\nLagerf\u00e4higkeit: <\/strong>5 Jahre
\nAlkoholgehalt: <\/strong>13\u00b0.
\nBezeichnung: <\/strong>Cheverny
\nFarbe: <\/strong>Unser
\nWein \u201e\u201c AOC Cheverny Blanc \u201e\u201c ist ein trockener, runder und geschmeidiger Wein aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay. Mit Zitrusnoten hat er eine sch\u00f6ne L\u00e4nge im Abgang.
Sie k\u00f6nnen ihn als Aperitif, zu Fisch, hellem Fleisch, zu Ziegenk\u00e4se oder zur exotischen K\u00fcche genie\u00dfen. <\/span>Dieser Wein ist eine Mischung aus Sauvignon und Chardonnay, die getrennt geerntet und vinifiziert werden. Die malolaktische G\u00e4rung wird auf nat\u00fcrliche Weise durchgef\u00fchrt, je nach Jahrgang vollst\u00e4ndig oder teilweise.
\n
\n Passt zu Speisen und Wein
\n<\/span>
\n<\/strong>Dieser ausdrucksstarke Wei\u00dfwein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfr\u00fcchten und Fisch. Er eignet sich auch sehr angenehm als Aperitif.
\nGekochte Schalentiere, ger\u00e4ucherter Fisch in Salaten, Gourmet-Salate.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"


\n Ein Weingut im Herzen des Loiretals<\/strong><\/p>\n

<\/span>Die Domaine Daridan befindet sich in Cour Cheverny, zwischen Loire und Sologne, in der N\u00e4he der Schl\u00f6sser Cheverny und Chambord. Unser 21 Hektar gro\u00dfes Gut wird nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet.
\nWir widmen unseren Weinbergen gro\u00dfe Sorgfalt, respektieren den Boden, die Pflanze und die Umwelt, um den Charakter unserer Weine zu entwickeln und die Authentizit\u00e4t und Typizit\u00e4t unseres Terroirs zu bewahren.
\nAuf einem ton-, silizium- und kalkhaltigen Terroir verarbeiten wir unsere Weine unter Verwendung moderner Ger\u00e4te in Verbindung mit traditionellen Weinbereitungsmethoden.
\nUnsere Weine werden aus den Trauben unserer Weinberge gewonnen und wir produzieren Weine mit den AOC-Appellationen Cheverny und Cour-Cheverny, aber auch Weine aus Frankreich.
\nDie Besonderheit des Weinguts ist unsere 4,5 Hektar gro\u00dfe, 50 Jahre alte Parzelle mit der seltenen und weltweit einzigartigen Rebsorte Romorantin“, die von Fran\u00e7ois 1er eingef\u00fchrt wurde. Seine subtilen Aromen mit einer fesselnden aromatischen Palette bieten einen sehr sch\u00f6nen Ausdruck unseres Terroirs.
\nDas Weingut befindet sich in der Gemeinde Cour-Cheverny, vor den Toren der Sologne zwischen Cheverny und Chambord.
\nDie Familie besch\u00e4ftigt sich seit dem siebzehnten Jahrhundert mit Reben und Wein.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11393,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[600,609,608],"product_tag":[618,701,628,605,615],"class_list":{"0":"post-11392","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-die-weine","7":"product_cat-touraine-de","8":"product_cat-weis","9":"product_tag-aperitif-de","10":"product_tag-eintrag","11":"product_tag-fisch","12":"product_tag-kase","13":"product_tag-wein","14":"product_shipping_class-flasche","16":"first","17":"instock","18":"featured","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nAOC CHEVERNY BLANC DOMAINE DARIDAN - Loire Gourmande - une \u00e9tape savoureuse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"AOC CHEVERNY BLANC DOMAINE DARIDAN. Wein aus der Loire. 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