CHÂTEAUGAY AOP CÔTES D’AUVERGNE ROUGE VIEILLES VIGNES DOMAINE ROUGEYRON

Description

Issu de vignes de 80 ans d’âge, ce Côtes d’Auvergne est un pur Gamay. Généreux, aux nuances d’épices et de fruits caramélisés,
il se caractérise par une certaine longueur en bouche.
Accord met & vin
Pour lui-même à l apéritif entre copains avec une bonne saucissonade – avec les terrines et galantines

de gibiers, pour accompagner les gibiers à plumes et le marcassin.

en accord avec les fromages Auvergnat