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PISSOTTE BLANC AOP CUVEE LA PETITE GROIS BIO
Vin blanc issu de sélection parcellaire, composé d’un assemblage type Fiefs Vendéens
avec 90 % de chenin et 10% de Chardonnay. Cette cuvée avec macération et fermentation longue
si finalise pour donner tout son caractère par un affinage en barrique de 400l durant un an.
Accord met & vin
A favoriser sur les crustacés cuits comme le crabe – langoustine – homard et les poissons de mer en sauce et au court bouillon
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Description
Vin blanc issu de sélection parcellaire, composé d’un assemblage type Fiefs Vendéens
avec 90 % de chenin et 10% de Chardonnay. Cette cuvée avec macération et fermentation longue
si finalise pour donner tout son caractère par un affinage en barrique de 400l durant un an.
Vous l ‘aurez compris puissance, caractère et longueur en bouche sont au rdv avec un nez pate de coing
et la bouche avec une finale de miel d’acacias.
Accord met & vin
A favoriser sur les crustacés cuits comme le crabe – langoustine – homard et les poissons de mer en sauce et au court bouillon
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
