7,50 € TTC
TOURAINE GAMAY AOP ROUGE DOMAINE BEAUSEJOUR
Parfait, en déjeuner ensoleillé, Gamay frais et souple sur le fruit
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Description
Mon terroir
Je me plais sur les sommets des coteaux de Noyers-sur-Cher, sur des sables sur argile à silex.
Mon cépage
85% gamay noir et 15% cot.
Surface exploitée : 3 hectares.
Age moyen du vignoble : 30 ans.
Ma culture
Elle est raisonnée avec un enherbement naturel, et ma production est maîtrisée.
Ma vinification
Fermentation basse température.
Elevage en cuve.
Aspect & dégustation
J’ai une jolie robe de couleur vive et cristalline d’un rouge brillant. Au nez je suis tout arôme, encore dans mon fruit. En bouche, je ne finis pas d’être savoureux ; je me déguste d’un seul mouvement, et vous laisse l’impression de cette harmonieuse entente de fruité et de frivolité.
Quiche aux légumes – Asperges sauce blanche / rillettes de poissons de Loire / andouillettes au vin
blanc / fromages tourangeaux de chèvre
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
