11,00 € TTC
TOURAINE CHENONCEAU AOP ROUGE DOMAINE BEAUSEJOUR
Beaucoup d ‘élégance pour ce vin assemblé avec le Côt, Vin noble et affiné à souhait.
J’ai une jolie robe de couleur vive et cristalline d’un rouge brillant. Au nez je suis tout arôme, encore dans mon fruit.
En bouche, je ne finis pas d’être savoureux ; je me déguste tout d’une pièce, d’un seul mouvement, et vous laisse l’impression de cette harmonieuse
entente de fruité Et de frivolité.
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Description
Mon terroir
Je me plais sur les sommets des coteaux de Noyers-sur-Cher, sur des sables sur argile à silex.
Mon cépage
85% gamay noir et 15% cot.
Surface exploitée : 3 hectares.
Age moyen du vignoble : 30 ans.
Ma culture
Elle est raisonnée avec un enherbement naturel, et ma production est maîtrisée.
Ma vinification
Fermentation basse température.
Elevage en cuve.
Aspect & dégustation
J’ai une jolie robe de couleur vive et cristalline d’un rouge brillant. Au nez je suis tout arôme, encore dans mon fruit. En bouche, je ne finis pas d’être savoureux ; je me déguste d’un seul mouvement, et vous laisse l’impression de cette harmonieuse entente de fruité et de frivolité.
Accord met & vins
Terrine de gibier et de campagne , pâté Tourangeau, un pâté en croûte
boeuf et agneau au four, un mijoté maison, comme un coq au vin – un navarin d ‘agneau
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
