LES ANDELYS SAUMUR BRUT DOMAINE DES GUYONS

Franck Bimont ist das Talent eines einfachen Mannes. Er lässt die Rebe sich frei ausdrücken, hebt die Spezifität jedes Jahrgangs hervor und kreiert ausdrucksstarke, elegante und geschätzte Weine. Im Loire-Tal liegt Le Domaine des Guyons im Herzen des südlichen Saumur, im charmanten Dorf Puy Notre Dame. Eine Mekka von Saumur, ist Le Puy Notre Dame ein Zentrum talentierter Winzer, darunter Franck Bimont vom Domaine des Guyons.
Auf diesem 19 Hektar großen Anwesen haben die Reben ein durchschnittliches Alter von 50 Jahren und wachsen auf turonischen Böden.
Der Kalkstein bringt diese Frische und Finesse in den Wein, aber auch der Tufa ermöglicht den Bau großer Keller, sodass der Wein sich leise verbessern kann.
Franck Bimont kreiert eine Reihe sehr ausdrucksstarker Weine mit großer Eleganz.