PISSOTTE – L’ARBRE AUX FEES ROSE DOMAINE COIRIER
10,50 € inkl. MwSt
Aus biologischem Anbau machen die Roséweine 50 % der gesamten Jahresproduktion aus, die Rotweine 30 % und die Weißweine 20 %.
Bei den Weißweinen, die seit 2019 biozertifiziert sind, wird der Großteil des Chenins mit Chardonnay verschnitten.
Pinot Noir macht ein Drittel der gesamten Rebsorten und die Hälfte der Mischung für die Rotweine, Cabernet Franc und Sauvignon (40%) und Négrette 10% aus.
Gamay ist der Großteil für Rosé, Cabernet Franc und Pinot Noir vervollständigen diese Mischung für den AOC.
12 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Beschreibung
Der Pissotte Rosé aus der Cuvée Origine ist ein Wein, der sich durch schöne Noten von frischen Früchten wie Himbeeren und Walderdbeeren auszeichnet.
GEWächshaus:
80% Gamay und 20% Cabernet Franc
BODENART:
Ton- und kieselhaltiger Boden mit schieferhaltigem Untergrund.
BEARBEITUNG DES WEINBAUES:
Vollständige Begrünung, leichtes Hacken bei Bedarf. Doppelter Guyotschnitt.
VINIFIKATION:
Direkte Pressung, kalte Vorklärung.
VEREDELUNG:
3 Monate auf der Feinhefe.
Dieser frische und leichte Wein ist ein perfekter Begleiter während des gesamten Essens, vom Aperitif bis zum Dessert.
Der ton- und kieselhaltige Boden auf rotem Schiefer ermöglicht es den Rebsorten, Frucht und Frische zu bewahren, um unseren Gaumen zu erfreuen.
Und für die Neugierigen: Die Geschichte erzählt, dass der „Feenbaum“ eine Zeder ist, die seit 150 Jahren im Hof der Domaine Coirier steht.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,8 kg |
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Größe | 8 × 8 × 30 cm |