CHINON ROUGE AOP DOMAINE LEON

CHINON ROUGE AOP DOMAINE LEON

12,00 € inkl. MwSt

Chinon, dieser von François Rabelais so geschätzte Wein, wird aus der Rebsorte Breton hergestellt. Er besitzt klare Tannine und eine Frische der Loire. Angélique Léon bietet eine klassische Cuvée an, die typisch für ihre Rebsorte und ihr Terroir
ist. Sie ließ sich in Savigny-en-Véron nieder und übernahm das Weingut ihrer Eltern. Das Abenteuer begann mit dem ersten Jahrgang im Jahr 2002.
Sie liebt die verschiedenen Arbeiten im Laufe der Jahreszeiten: Sie bearbeitet die Reben, produziert die Trauben und vinifiziert sie, ohne Kunstgriffe, die Weinlese erfolgt manuell… Das führte natürlich dazu, dass sie 2018 den Weinberg auf Bio umstellte. Es liegt im Westen der Appellation am Zusammenfluss von Loire und Vienne und produziert hauptsächlich Rotweine. Sie ist draußen und unabhängig, das Leben an der frischen Luft bringt sie ins Gleichgewicht.

12 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 3CHILEOANG20RGE Kategorien: , , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Domäne : Angélique Léon
Jahrgang: 2018
Bezeichnung: AOP Chinon
Typ: Trocken
Farbe : Rot
Rebsorten : 100% Cabernet Franc
Grad : 13.9% Vol.
Inhalt: 75 cL
Verkostung: Rubinrote Farbe, in der Nase reife Früchte und ein schöner Auftakt im Mund.
Speisen- und Weinbegleitung: Aufschnitt, gebratenes Geflügel, Ziegenkäse. Gegrilltes Rindfleisch – gegrillter Schweinebauch – Lammfleisch am Spieß
, Hähnchen mit Paprika, provenzalische gefüllte Tomaten, gefülltes Fleisch, Knoblauchaale mit Petersilie

Ein sandiger Chinon, der sorgfältig von Angelique hergestellt wurde, ein typischer Wein.
Tiefe rubinrote Farbe, in der Nase reife Früchte und fleischig, er wird perfekt zu gegrilltem Fleisch passen!
Ein sandiger Chinon, der sorgfältig von Angelique hergestellt wurde, ein typischer Wein.
Das Terroir aus Sand und Kies verleiht dieser vielversprechenden Cuvée, die in etwa zwei Jahren ihr Bestes geben wird, eine runde und fruchtige Struktur.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,8 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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