KNIEILLET INTENPOREL VDF DOMAINE DE VILLALIN

Die Domäne besteht aus:
9 Hektar Sauvignon
1 Hektar Pinot Noir und Pinot Gris
1 Hektar Genouillet.
Das Anwesen bewirtschaftet die Reben in einem Geist und Ansatz mit größtem Respekt vor der Natur.
Das Anwesen bietet eine Sauvignon-Cuvée an:
Die „Tradition“-Cuvée ist eine Mischung all unserer Parzellen am linken und rechten Ufer des Cher und entwickelt sich auf einem tonig-sandigen Boden, was eine Mineralität verleiht, die in unserem Weißwein etwas präsenter ist. Es gibt auch einen Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir sowie einen Rosé-Wein aus der Rebsorte Pinot Gris. Diese beiden Weine werden als „vin de pays des coteaux du Cher et de l’Arnon“ klassifiziert.



Eine Neuheit ist „Intemporel“, ein Wein aus einer Plantage von Genouillet, einer seltenen und alten Rebsorte aus dem Berry.