AOC CHEVERNY BLANC DOMAINE DARIDAN

12,00  inkl. MwSt


Ein Weingut im Herzen des Loiretals

Die Domaine Daridan befindet sich in Cour Cheverny, zwischen Loire und Sologne, in der Nähe der Schlösser Cheverny und Chambord. Unser 21 Hektar großes Gut wird nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet.
Wir widmen unseren Weinbergen große Sorgfalt, respektieren den Boden, die Pflanze und die Umwelt, um den Charakter unserer Weine zu entwickeln und die Authentizität und Typizität unseres Terroirs zu bewahren.
Auf einem ton-, silizium- und kalkhaltigen Terroir verarbeiten wir unsere Weine unter Verwendung moderner Geräte in Verbindung mit traditionellen Weinbereitungsmethoden.
Unsere Weine werden aus den Trauben unserer Weinberge gewonnen und wir produzieren Weine mit den AOC-Appellationen Cheverny und Cour-Cheverny, aber auch Weine aus Frankreich.
Die Besonderheit des Weinguts ist unsere 4,5 Hektar große, 50 Jahre alte Parzelle mit der seltenen und weltweit einzigartigen Rebsorte Romorantin“, die von François 1er eingeführt wurde. Seine subtilen Aromen mit einer fesselnden aromatischen Palette bieten einen sehr schönen Ausdruck unseres Terroirs.
Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Cour-Cheverny, vor den Toren der Sologne zwischen Cheverny und Chambord.
Die Familie beschäftigt sich seit dem siebzehnten Jahrhundert mit Reben und Wein.

12 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 3CHEBLCDAR22BLC Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Jahrgang: 2022
Rebsorten: 80% Sauvignon, 20% Chardonnay
Ausbau: Tank
Art des Anbaus: Biologischer Landbau
Bodenart: Lehm und Kieselgur
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13°.
Bezeichnung: Cheverny
Farbe: Unser
Wein „“ AOC Cheverny Blanc „“ ist ein trockener, runder und geschmeidiger Wein aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay. Mit Zitrusnoten hat er eine schöne Länge im Abgang.
Sie können ihn als Aperitif, zu Fisch, hellem Fleisch, zu Ziegenkäse oder zur exotischen Küche genießen.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Sauvignon und Chardonnay, die getrennt geerntet und vinifiziert werden. Die malolaktische Gärung wird auf natürliche Weise durchgeführt, je nach Jahrgang vollständig oder teilweise.

Passt zu Speisen und Wein

Dieser ausdrucksstarke Weißwein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch. Er eignet sich auch sehr angenehm als Aperitif.
Gekochte Schalentiere, geräucherter Fisch in Salaten, Gourmet-Salate.