AOC CHEVERNY BLANC DOMAINE DARIDAN

12,00  inkl. MwSt


Ein Weingut im Herzen des Loiretals

Die Domaine Daridan befindet sich in Cour Cheverny, zwischen Loire und Sologne, in der Nähe der Schlösser Cheverny und Chambord. Unser 21 Hektar großes Gut wird nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet.
Wir widmen unseren Weinbergen große Sorgfalt, respektieren den Boden, die Pflanze und die Umwelt, um den Charakter unserer Weine zu entwickeln und die Authentizität und Typizität unseres Terroirs zu bewahren.
Auf einem ton-, silizium- und kalkhaltigen Terroir verarbeiten wir unsere Weine unter Verwendung moderner Geräte in Verbindung mit traditionellen Weinbereitungsmethoden.
Unsere Weine werden aus den Trauben unserer Weinberge gewonnen und wir produzieren Weine mit den AOC-Appellationen Cheverny und Cour-Cheverny, aber auch Weine aus Frankreich.
Die Besonderheit des Weinguts ist unsere 4,5 Hektar große, 50 Jahre alte Parzelle mit der seltenen und weltweit einzigartigen Rebsorte Romorantin“, die von François 1er eingeführt wurde. Sein subtiler Geschmack mit einer fesselnden Aromenpalette ist ein sehr schöner Ausdruck unseres Terroirs.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Cour-Cheverny, am Rande der Sologne zwischen Cheverny und Chambord.
Die Familie hat seit dem 17. Jahrhundert Weinbau betrieben.

12 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 3CHEBLCDAR22BLC Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Jahrgang: 2022
Rebsorten: 80% Sauvignon, 20% Chardonnay
Ausbau: Tank
Art des Anbaus: Biologischer Landbau
Bodenart: Lehm und Kieselgur
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13°.
Bezeichnung: Cheverny
Farbe: Weiß
Unser Wein “AOC Cheverny Blanc“ ist ein trockener, runder und weicher Wein, der aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay hergestellt wird. Mit Noten von Zitrusfrüchten und einem langen Abgang.
Sie können ihn als Aperitif, zu Fisch, weißem Fleisch, Ziegenkäse oder in der exotischen Küche verwenden.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Sauvignon und Chardonnay, die getrennt geerntet und vinifiziert werden. Die malolaktische Gärung wird auf natürliche Weise durchgeführt, je nach Jahrgang vollständig oder teilweise.

Passt zu Speisen und Wein

Dieser ausdrucksstarke Weißwein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch. Auch als Aperitif ist er sehr angenehm.
Gekochte Schalentiere, geräucherter Fisch im Salat, Feinschmeckersalat.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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