CUVEE D'ADELE LE DOMAINE DU FOUX A CHAUX

CUVEE D’ADELE LE DOMAINE DU FOUX A CHAUX

11,00 € inkl. MwSt

Die Domaine du Four-Lime Kiln – Dominique Norguet, Winzer auf der AOC Coteaux du Vendômois, ist zweifellos unser nächstgelegener Winzer.
Adèle ist ein Weißwein aus Fié Gris , der die Magie einer wenig bekannten Rebsorte veranschaulicht. Diese verführerische Cousine, die immer noch aus der Familie der Sauvignon stammt, bringt jeden Sommer zartrosa Trauben zur Welt.

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Artikelnummer: 3CUVADELDOMDUFOUXCHAUXBLANC20 Kategorien: , , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Entdecken Sie eine seltene Rebsorte mit dem Weißwein Cuvée d’Adèle, einem Landwein aus dem Loiretal von der Domaine du four à Chaux in Thoré-la-Rochette. Dieser Wein aus der Rebsorte Sauvignon fié mit pflanzlichen Aromen ist originell und wenig verbreitet. Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie und schaffen Sie so eine echte Atmosphäre der Geselligkeit.
Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung, Gärung in Tanks bei einer Temperatur von 18°C. Nach 15 Tagen Gärung wird der Wein bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der Hefe belassen und mit Luft abgestochen.

  • Rebsorte : Sauvignon Fié
  • Jahrgang : 2020
  • Boden : Lehm und Feuerstein
  • Durchschnittsertrag: 50 hl / Ha
  • Alkoholgehalt : 14%
  • Lagerung : 3 bis 5 Jahre
  • Serviertemperatur : zwischen 8 und 10 °C
    Verkostung : Die Rebsorte Fié oder Sauvignon Gris aus der Parzellenauswahl verleiht dem Wein leicht rosa Reflexe, intensive Aromen, Dichte und Fettigkeit.
    Kombinationen von Speisen und Weinen : Diese Großzügigkeit, gemischt mit Frische, bietet gelungene gastronomische Kombinationen mit Fisch oder weißem Fleisch in Soße und gepresstem Käse wie Cantal.

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