GROLLEAU NOIR 2022 IGP VAL DE LOIRE DOMAINE TOUCHE BLANCHE

9,50  inkl. MwSt

Die Domaine la Touche Blanche liegt in der Gemeinde Martigné-Briand im Departement Maine et Loire und schöpft ihr Know-how aus den Erinnerungen an eine Familientradition, die von leidenschaftlichen Winzern getragen wird, die den Geschmack des Teilens an zukünftige Generationen weitergeben und sie gleichzeitig in eine vielversprechende Produktion in biologischer Landwirtschaft einführen möchten.
„Die Sensibilität und Komplexität unserer Arbeit zeigt sich in unseren Weinsorten. Die ganze Komplexität und Komplexität unserer Arbeit kommt in unseren Weinen zum Ausdruck, die als Rosé, Weiß, Rot und Bläschen angeboten werden.

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Beschreibung

Christian und Ronan Rochais, Vater und Sohn, ließen sich 2007 nieder und gründeten dieses 30 Hektar große Weingut, indem sie zwei Betriebe in den Gemeinden Chavagnes-les-Eaux und Martigné-Briand zusammenlegten. Seit 2015 ist Ronan der alleinige Herr an Bord, da sein Vater in den Ruhestand gegangen ist.

Cuvée: 100% Grolleau Noir.
Boden: Schieferverwitterung über Ton.
Alkoholgehalt: 12.8 % Vol.
Haltbarkeit: 2 bis 3 Jahre
Weinlese: von Hand Weinbereitung: 8-tägige Maischegärung im Tank Ausbau: 3 Monate im Tank.

Speisen-/Weinempfehlung: Kleine rote Früchte mit Gewürznoten, frisch mit einem runden Abgang. Ideal zu frischen Salaten, hellem Fleisch, Barbecue!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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