PISSOTTE L'ARBRE AUX FEES BLANC DOMAINE COIRIER

PISSOTTE L’ARBRE AUX FEES BLANC DOMAINE COIRIER

10,50 € inkl. MwSt

Aus biologischem Anbau machen die Roséweine 50 % der gesamten Jahresproduktion aus, die Rotweine 30 % und die Weißweine 20 %.

Bei den Weißweinen, die seit 2019 biozertifiziert sind, wird der Großteil des Chenins mit Chardonnay verschnitten.

Pinot Noir macht ein Drittel der gesamten Rebsorten und die Hälfte der Mischung für die Rotweine, Cabernet Franc und Sauvignon (40%) und Négrette 10% aus.

Gamay ist der Großteil für Rosé, Cabernet Franc und Pinot Noir vervollständigen diese Mischung für den AOC.

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Artikelnummer: 1FIEVENDOMCOIRIERBLCG22 Kategorien: , , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Dieser zertifizierte Bio-Weißwein ist eine Hommage an die hundertjährige Zeder, die im Zentrum des Hofes des Anwesens sitzt und uns seit mehr als 150 Jahren beschützt.
Es handelt sich um eine typische Cuvée aus AOC Fiefs Vendéens mit 80% Chenin und 20% Chardonnay.

GEWächshaus:
60% Chenin 40% Chardonnay
BODENART:
Roter Schiefer, senkrecht.
ARBEIT IM WEINBERG:
Vollständige Begrünung, ggf. leichtes Hacken. Doppelter Guyotschnitt.
WEINHERSTELLUNG:
Direktpressen, Kaltabsetzen.
ZÜCHTUNG:
3 Monate auf Feinhefe in Betonbottichen.

Passt zu: Dieser trockene, aromatische, mineralische und vollmundige Weißwein ist ein perfekter Begleiter zum Aperitif, zu Meeresfrüchten und Fisch in Sauce.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,8 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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