Description

Vin issu de vendanges manuelles avec une fermentation et élevage en cuve thermo-régulées pendant 4 mois.  Mise en bouteilles au printemps suivant la récolte.

Robe jaune clair. Nez frais et élégant aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Attaque franche, bouche souple et fruité. Finale légère et vive.

Accord met & vin
Apéritif / poissons de mer sur le grill / crevettes et bouquets / quiche aux asperges / assiette gourmande

tartinade au beurre de sardine / avocat crevette /