MENUS DE LOIRE GOURMANDE
NOS ASSIETTES APÉROS
SAUCISSONADE (9.00 €)
Nos 5 Saucissons de Montreuil Bellay et pain
VÉGÉTARIENNE (9.00 €)
Terrine de légumes et pain
NOS 3 FROMAGES DE LA VALLÉE DE LA LOIRE (9.00 €)
Condiments et pain
NOS PLANCHAS
PLANCHA du BORD DE LOIRE (17.50 €/Pers et 29 €/2 Pers)
Terrine au choix – saucissons et fromages de Loire – un verre de vin Saumurois au choix (blanc-rouge-rosé) ou jus de pommes
PLANCHA LA VEGETARIENNE (18.50 €)
Tartinade de légumes au choix – cuisinée de champignons Turquantois – salade verte -gaspacho- fromage de chèvre et une boisson au choix (blanc-rouge-rosé) ou jus de pommes
PLANCHA LA GOURMANDE (21.00 €)
Rillettes – pain – cornichons – assortiment de saucissons locaux et fromages de Loire – un gâteau nantais et un verre de vin Saumurois au choix ou jus de pommes
SALADE DE QUINOA (14.00 €)
Concombre, tomates, basilic, fromage St Maur, jambon Vendéen au jus de citron et un verre de vin Saumurois au choix (blanc-rouge-rosé) ou jus de pommes
NOS SPÉCIALITÉS LIGÉRIENNES
SAUCISSES GRILLEES AU MUSCADET (15.50 €/Pers).
Avec des grenailles de Noirmoutier,
servi avec un verre de Muscadet ou jus de pommes
BOLOGNAISE « ROUGE DES PRÉS »
AUX PÂTES ARTISANALES (15.50 €/Pers)
Servi avec un verre d’Anjou Villages Seigneurie ou jus de pommes
CHILI CORN CARNE » ROUGE DES PRES «
AUX PÄTES ARTISANALES (15.50 €/Pers)
et sa moutarde aux mouts de raisin, servi avec un verre de Saumur Champigny
TAJINE AUX LEGUMES AU MIEL
AUX PÂTES ARTISANALES (15.50 €/Pers)
Servi avec un verre de Saumur ou jus de pommes
NOS GOURMANDISES LIGÉRIENNES
GÂTEAU NANTAIS ET SON MALVOISIE (9.00 €)
GÂTEAU NANTAIS ET SES MALVOISIES POUR DEUX (18.00 €)
POMME TAPÉE, BISCUIT ANGEVIN ET SON CABERNET (9.00 €)
POMME TAPÉE, CRÉMET D’ANJOU, BISCUIT ANGEVIN ET SON CABERNET (12.00 €)
POIRE TAPÉE ET SON SABLÉ NANCAY (9.00 €)
POIRE TAPÉE, CRÉMET D’ANJOU ET SON SABLÉ NANCAY (12.00 €)
TARTE TATIN ET SA GELÉE À LA MUROISE (9.00 €)
PLAISIR À DEUX :
POMMES TAPÉE, POIRE TAPÉE ET CREMET D’ANJOU ET SES BISCUITS AVEC 2 COUPES DE BULLES PÉTILLANTES