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SAUMUR CHAMPIGNY  LES LOUPS NOIRS  DOMAINE DE NERLEUX

Vin concentré issu d ‘une parcelle de 1 h 5 avec une taille courte et un rendement faible de 30 hl / h, a conserver 7 / 8 années.

La robe grenat est profonde, intense et riche avec les rebords violines
étincelants et vifs. . Le nez est à la fois jovial et dense, alliant puissance et fraicheur. Arômes de fruits rouges et noirs, frais mais aussi cuits. Une touche
épicée, vanillée et boisée qui confirme la lente et longue maturation du
vin en barriques. L’attaque en bouche est ronde, suave et presque tendre confirmant
la très belle maturité des grains de Cabernet Franc très mûrs. L’ossature du vin est dense, équilibrée.

Un carafage est même conseillé

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UGS : 2LESLOUNOINER10RGE Catégories : , , Étiquettes : , , ,

Description

Vin concentré issu d ‘une parcelle de 1 h 5 avec une taille courte et un rendement faible de 30 hl / h, a conserver 7 / 8 années.

La robe grenat est profonde, intense et riche avec les rebords violines
étincelants et vifs. . Le nez est à la fois jovial et dense, alliant puissance et fraicheur. Arômes de fruits rouges et noirs, frais mais aussi cuits. Une touche
épicée, vanillée et boisée qui confirme la lente et longue maturation du
vin en barriques. L’attaque en bouche est ronde, suave et presque tendre confirmant
la très belle maturité des grains de Cabernet Franc très mûrs. L’ossature du vin est dense, équilibrée.

Un carafage est même conseillé
Accord met & vin
Viandes rouges goûteuses (côte de boeuf grillée aux sarments de
vigne, tournedos Rossini, épaule d’agneau au romarin…)
Nombreux plats préparés : pot-au-feu, petit salé aux lentilles… Petits gibiers à plumes (canard…) ou des gros gibiers à poils
(sangliers, chevreuil…)
Fromages à pâte molle (reblochon, brie fermier)

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm