VOUVRAY INSOLITE METHODE TRADITIONNELLE EXTRA BRUT DOMAINE DENIS MEUNIERE

VOUVRAY INSOLITE METHODE TRADITIONNELLE EXTRA BRUT DOMAINE DENIS MEUNIERE

16,00 € TTC

Issu de pressurage direct, ce vin très plaisant est un assemblage de trois cépages : le Gamay, le Grolleau et le Pinot noir. Ce vin d’apéritif est élevé 9 mois au minimum sur lattes en bouteille. Son fruité, sa rondeur et sa finesse apportent une bulle légère très agréable à déguster. Le Denis Meunier Insolite Vouvray est un excellent vin blanc de la Loire, France. Issu de Chenin Blanc, il présente une robe jaune paille dorée. Nez de fruits à chair blanche, agrumes, miel et notes minérales. Bouche fraîche, équilibrée, persistante, avec une bonne acidité. Vinification et élevage subliment son élégance. Idéal avec poissons, crustacés, viandes blanches et fromages frais. Servir à 10-12°C dans un verre tulipe.

12 en stock (peut être commandé)

UGS : 3VOUTRAEXBRUTEXTDOMROUBLANC Catégories : , , , Étiquettes : , , ,

Description

Ce Chenin blanc élaboré selon la méthode traditionnelle est issu de sols argilo-calcaires situés à Vernou-sur-Brenne et à Chancay. Les raisins sont soumis à un pressurage lent et délicat avant un débourbage à froid en cuves inox, après quoi le vin commence à fermenter avec des levures indigènes. Après un élevage d’environ 4 mois en cuves inox, le vin passe au moins 30 mois sur lies.

Cépage : Chenin Blanc
Pays : France
Région : Loire
Appellation : Vouvray
Exposition : Sud, sud-ouest
Sol : Argilo-limoneux
Mode de culture : Agriculture biologique
Vinification : Cuves en acier inoxydable
Élevage : Cuves en acier inoxydable
Alcool : 12,5 %

 

 

Informations complémentaires

Poids 2,1 kg
Dimensions 9 × 9 × 30 cm

Produits similaires