L'AMÉLIE SAUMUR BLANC DOMAINE DE LA FESSARDIÈRE

L’AMÉLIE SAUMUR BLANC DOMAINE DE LA FESSARDIÈRE

18,00 € inkl. MwSt

Das Château de la Fessardière, erbaut im siebzehnten Jahrhundert, beherbergt unter seiner großen Terrasse den Eingang zum älteren Weinkeller, der sich unter den Reben am hinteren Ende der Burg erstreckt. Der Keller wurde so gestaltet, dass er die Trauben aufnehmen und verwinnen sollte; seine Konstruktion besteht aus Gewölben und Kuppeln und enthält imposante Becken, die in den Tufstein gegraben sind.

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Artikelnummer: 2ANJOUSAUBLCAMELIEFESSR Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

WEINHERSTELLUNG

Zweite Sortierung im Chenin, um goldene Trauben zu ernten. Die Reifung erfolgt in 400-Liter-Fässern auf feinen Leesen für 8 bis 9 Monate.

VERKOSTUNG

Klare goldene Farbe. Komplexe Nase aus Blüten und Zitrusfrüchten. Lebendig und fruchtig im Gaumen, getragen von einer eleganten Holzigkeit. Die Amélie verdankt ihren Namen der ersten Fregatte, auf der der Schiffsmaat Abel Aubert Du Petit Thouars an Bord war (siehe The Estate).

SERVICE UND VEREINBARUNGEN

Dieser harmonische Wein kann ab 12° als Aperitif serviert werden, er passt sehr gut zu weißem Fleisch wie Kalbschnitzel mit Sahne und kleinen weißen Pilzen und passt hervorragend zu Ziegenkäse aus der Region. Bis zu 5 Jahre aufbewahrt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,9 kg
Größe 9 × 9 × 30 cm

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