CHÂTEAUGAY AOP COTES D'AUVERGNE ROUGE - DOMAINE ROUGEYRON

CHÂTEAUGAY AOP COTES D’AUVERGNE ROUGE – DOMAINE ROUGEYRON

13,50 € inkl. MwSt

Die Domaine Rougeyron liegt in der Auvergne, 10 km von Clermont-Ferrand entfernt, am Rande des Dorfes Châteaugay in der Nähe von Volvic. Die Familie Rougeyron ist ein Teil des Erbes von Châteaugay. In einem in den Fels gehauenen Keller unter dem Hang von La Crouzette stellt Roland Rougeyron seine Weine der Côtes d’Auvergne Châteaugay her.
20 Hektar Reben, die nach Süden und Osten ausgerichtet sind und in einer Höhe von 400 Metern auf Böden aus Geröll und Vulkanasche auf einem Kalksteinfelsen gepflanzt sind. Einige sind zwischen 50 und 80 Jahre alt.
Die Weinlese erfolgt manuell. Die Weine werden in Edelstahltanks oder für einige Cuvées in Eichenfässern ausgebaut.

24 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 5COTAUCHABROOR18RGE Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Jahrgang: 2021
Rebsorte: Gamay noir
Inhalt: 75 cl
Alkohol: 13.5%.
Serviertemperatur: 16°.
Lagerfähigkeit: 14/16°.

Rotwein hat eine dunkle rubinrote Farbe und entwickelt fruchtige und würzige Aromen. Am Gaumen fein und ausgewogen.
Auf den ersten Blick dezent in der Nase, setzt dieser Gamay AOC Côtes d „Auvergne am Gaumen würzige Noten frei. Ein fruchtiger und leichter Wein, unterstützt von seidigen Tanninen, der als Aperitif zu einer guten Wurst aus der Auvergne genossen werden kann.
Dieser Côtes d“ Auvergne ist ein reiner Gamay. Er ist großzügig, mit Nuancen von Gewürzen und karamellisierten Früchten, und zeichnet sich durch einen langen Abgang aus.

Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch und Käse aus der Auvergne.

Dieser Côtes d’Auvergne ist ein reiner Gamay. Großzügig, mit Nuancen von Gewürzen und karamellisierten Früchten,
zeichnet er sich durch eine gewisse Länge im Mund aus.
Kombination von Speisen und Weinen
Ein Wein, der leicht zu trinken ist, um Aufstriche und Wurstwaren zu begleiten, ein ausgezeichneter Bergschinken, eine rohe oder gekochte Blutwurst, ein Schweinekotelett und meine gegrillten Andouillettes. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch und Käse aus der Auvergne.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,8 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

Ähnliche Produkte