CUVEE D’ADELE LE DOMAINE DU FOUX A CHAUX

10,50 € inkl. MwSt

Le domaine du four à chaux -Dominique Norguet, Winzer auf der AOC Coteaux du Vendômois, ist zweifellos unser nächster Winzer.
Adèle ist ein Weißwein aus Fié Gris, der die Magie einer verkannten Rebsorte zeigt. Dieser verführerische Cousin der Sauvignon-Familie bringt jeden Sommer subtile rosafarbene Trauben hervor.

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Artikelnummer: 3CUVADELDOMDUFOUXCHAUXBLANC20 Kategorien: , , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Entdecken Sie eine seltene Rebsorte mit dem Weißwein Cuvée d’Adèle, einem Landwein aus dem Loiretal von der Domaine du four à Chaux in Thoré-la-Rochette. Dieser Wein aus der Rebsorte Sauvignon fié mit pflanzlichen Aromen ist originell und wenig verbreitet. Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie und schaffen Sie so eine echte Atmosphäre der Geselligkeit.
Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung, Gärung in Tanks bei einer Temperatur von 18°C. Nach 15 Tagen Gärung wird der Wein bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der Hefe belassen und mit Luft abgestochen.

  • Rebsorte : Sauvignon Fié
  • Jahrgang : 2020
  • Boden : Lehm und Feuerstein
  • Durchschnittsertrag: 50 hl / Ha
  • Alkohol: 14 %.
  • Lagerung : 3 bis 5 Jahre
  • Betriebstemperatur: zwischen 8 und 10 °C
    Verkostung : Die Rebsorte Fié oder Sauvignon Gris, die aus einer Parzellenauswahl stammt, verleiht dem Wein leicht rosafarbene Reflexe, intensive Aromen, Dichte und Fülle.
    Speisenempfehlung: Diese großzügige Frische bietet eine gelungene gastronomische Kombination mit Fisch oder weißem Fleisch in Sauce und Hartkäse vom Typ Cantal.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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