PISSOTTE – L’ARBRE AUX FEES ROSE DOMAINE COIRIER

10,50 € inkl. MwSt

Die Roséweine machen 50 % der jährlichen Gesamtproduktion aus, die Rotweine 30 % und die Weißweine 20 %.

Für die Weißweine, die ab 2019 biologisch zertifiziert sind, wird die Chenin-Mehrheit mit Chardonnay gemischt.

Der Pinot Noir macht ein Drittel des Gesamtbestandes und die Hälfte der Mischung bei den Rotweinen aus, Cabernet Franc und Sauvignon 40 % und Negrette 10 %.

Für den Rosé ist Gamay die Hauptkomponente, Cabernet Franc und Pinot Noir vervollständigen diese Mischung für die AOC.

12 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 1FIEVENDOMCOIRIERROSE22 Kategorien: , , , Schlagwörter: ,

Beschreibung

Der Pissotte Rosé aus der Cuvée Origine ist ein Wein, der sich durch schöne Noten von frischen Früchten wie Himbeeren und Walderdbeeren auszeichnet.

GEWächshaus:
80% Gamay und 20% Cabernet Franc
BODENART:
Ton- und kieselhaltiger Boden mit schieferhaltigem Untergrund.
BEARBEITUNG DES WEINBAUES:
Vollständige Begrünung, leichtes Hacken bei Bedarf. Doppelter Guyotschnitt.
VINIFIKATION:
Direkte Pressung, kalte Vorklärung.
VEREDELUNG:
3 Monate auf der Feinhefe.

Dieser frische und leichte Wein ist ein perfekter Begleiter während des gesamten Essens, vom Aperitif bis zum Dessert.

Der ton- und kieselhaltige Boden auf rotem Schiefer ermöglicht es den Rebsorten, Frucht und Frische zu bewahren, um unseren Gaumen zu erfreuen.

Und für die Neugierigen: Die Geschichte erzählt, dass der „Feenbaum“ eine Zeder ist, die seit 150 Jahren im Hof der Domaine Coirier steht.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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