POUILLY-FUMÉ CUVÉE LA LOGE DOMAINE DE LA LOGE
15,00 € TTC
Né au XIXème siècle, le domaine familial est situé au cœur de notre vignoble au lieu-dit Soumard à Saint-Andelain. Nous cultivons du sauvignon et du chasselas dans le respect des traditions ancestrales. Partisans de la qualité, nous nous employons à la mettre en œuvre et à l’exprimer dans l’élaboration de nos vins, du travail de la vigne à la bouteille. Notre volonté est que le consommateur, en dégustant notre vin, puisse ressentir un plaisir d’une dimension égale à la passion qui nous anime. Nos vignes sont exposées au Sud-Ouest. Une vinification traditionnelle alliée aux techniques modernes permet de maintenir toutes les qualités originelles de nos vins et de vous apporter un produit subtil, à consommer en toutes occasions.
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Description
Assemblage de nos différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux, cette cuvée à la robe jaune pâle délivre des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. La dégustation révèle une belle minéralité avec une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal aussi bien à l’apéritif que tout au long du repas. Domaine conduit par la même famille de vignerons depuis cinq générations. À la tête d’une exploitation de 21 ha, Hervé Millet et son fils David accueillent les oenophiles dans une cave aménagée au sein d’une grande bâtisse du XIXes. Une valeur sûre de l’appellation pouilly-fumé.
Millésime: 2022
Cépage: 100% Sauvignon
Dégustation: 12°
Conservation: 5 ans, idéal les deux premières années
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
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