CHÂTEAUGAY AOP COTES D’AUVERGNE ROUGE – DOMAINE ROUGEYRON
12,00 € inkl. MwSt
Die Domaine Rougeyron liegt in der Auvergne, 10 km von Clermont-Ferrand entfernt, am Rande des Dorfes Châteaugay in der Nähe von Volvic. Die Familie Rougeyron ist ein Teil des Erbes von Châteaugay. In einem in den Felsen gehauenen Keller unter dem Hang von La Crouzette baut Roland Rougeyron seine Weine mit der Appellation Côtes d’Auvergne Châteaugay aus.
20 Hektar Weinberge mit Süd- und Ostausrichtung, die in einer Höhe von 400 Metern auf Böden aus vulkanischem Geröll und Asche auf einem Kalksteinuntergrund gepflanzt sind. Einige von ihnen sind zwischen 50 und 80 Jahre alt.
Die Weinlese erfolgt von Hand. Die Weine werden in Edelstahltanks oder für einige Cuvées in Eichenfässern ausgebaut.
16 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Beschreibung
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Gamay noir
Inhalt: 75 cl
Alkohol: 13.5%.
Serviertemperatur: 16°.
Lagerfähigkeit: 14/16°.
Rotwein hat eine dunkle rubinrote Farbe und entwickelt fruchtige und würzige Aromen. Fein und ausgewogen im Geschmack.
Dieser Gamay AOC Côtes d’Auvergne ist auf den ersten Blick diskret in der Nase und entfaltet im Mund würzige Noten. Ein fruchtiger und leichter Wein mit seidigen Tanninen, den Sie schon als Aperitif zu einem guten Aufschnitt aus der Auvergne genießen können.
Dieser Côtes d’Auvergne ist ein reiner Gamay. Er ist großzügig, mit Nuancen von Gewürzen und karamellisierten Früchten, und zeichnet sich durch einen langen Abgang aus.
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch und Käse aus der Auvergne.
Dieser Côtes d’Auvergne ist ein reiner Gamay. Großzügig, mit Nuancen von Gewürzen und karamellisierten Früchten,
Er zeichnet sich durch einen langen Abgang aus.
Wein & Speisen
Ein süffiger Wein zu Aufstrichen und Wurstwaren, einem ausgezeichneten trockenen Bergschinken, roher oder gekochter Blutwurst, einem Schweinekotelett und meinen gegrillten Andouillettes. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch und Käse aus der Auvergne.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 30 cm |
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