COUR CHEVERNY ROUGE L’INSOLENT DOMAINE DARIDAN
16,00 € inkl. MwSt
Die Appellation Cheverny produziert fruchtige, zarte und gesellige Weine für fröhliche und festliche Momente.
Ein bisschen Geschichte…
Der Weinberg wurde im Mittelalter rund um die Abteien angelegt und weckte im sechzehnten Jahrhundert das Interesse der französischen Könige.
Im Jahr 1577 erließ das Parlament von Paris ein Gesetz, das den Parisern den Kauf von Weinen verbot, die im Umkreis von 20 Meilen (88 km) um die Hauptstadt hergestellt wurden. Um dem Bedarf gerecht zu werden, wurde die Ausdehnung der Plantagen zunächst um Orléans herum und dann zunehmend flussabwärts in Richtung Blois und Tours durchgeführt.
Das Terroir und die Menschen machten ihn zu einem Qualitätswein, der 1993 von der AOC anerkannt wurde.
12 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Beschreibung
Rotwein : fein und geschmeidig hergestellt auf Feuerstein und kieselsäurehaltigen Lehmböden, teilweise 12 Monate in Eichenfässern gereift, was ihm Noten von Leder und roten
Früchten verleiht Jahrgang: 2015
Region: Loiretal
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Rebsorten: 80% Pinot Noir und 20% Gamay
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
14 bis 16 °C
Speisen- und Weinbegleitung : Wildterrine, Lammkarree, Bourguignon vom Rind, Käse mit Charakter