POUILLY FUME AOP Cuvée Silex DOMAINE DE LA LOGE

POUILLY FUME AOP Cuvée Silex DOMAINE DE LA LOGE

19,00 € inkl. MwSt

Das Familiengut wurde im 19. Jahrhundert gegründet und liegt im Herzen unseres Weinbaugebiets. Wir bewirtschaften 19 Hektar Pouilly-Fumé (Sauvignon) und 1 Hektar Pouilly-sur-Loire (Chasselas) nach althergebrachten Traditionen.
Als Unterstützer der Qualität bemühen wir uns, diese umzusetzen und in der Produktion unserer Weine zum Ausdruck zu bringen, von der Arbeit im Weinberg bis zur Flasche.“
„La Loge“: Eine Mischung aus unseren verschiedenen Terroirs aus Feuerstein, Mergel, Ton-Kalkstein und Tonsand, liefert Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen.

18 vorrätig

Artikelnummer: 4POUFUMSILCHABL20 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Grad:12.8 % VOL
Rebsorte: Sauvignon
Das Terroir : Silex
Weinbereitung: Mechanische Lese, kalte Vorklärung, Gärung in Edelstahltanks und Ausbau für mindestens 5 Monate in Edelstahltanks.
Schmeckend:
– Farbe: leuchtendes Hellgelb.
– Nase: Mineralisch und leicht rauchig.
– Geschmack: gelbe Früchte, schöne Persistenz und Mineralität im Abgang.
Wein & Speisen: Aperitif, weißes Fleisch.
Portion: zwischen 10 und 12°Pouilly-Fumé
, gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensive Nase, die Noten von Zitrusfrüchten mit einem eleganten mineralischen Aroma verbindet. Am Gaumen konstant frisch, belebend und zitronig mit einem sanften Abgang.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,8 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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