Description

Vin parfaitement bien structuré, complexe et généreux.

Vin d ‘assemblage de Gamay et Pinot noir pour cette appellation peu connue.

Soyeux en bouche il en surprendra plus d ‘un, corsé et peu astringent, il conviendra

aux amatrices.

Accord met & vin
avec tout un buffet de charcuteries / jambon sec d’Auvergne / tripoux / plat antillais épicé /
les fromages de vache Auvergnat