CHATEAUGAY COTES D'AUVERGNE BLANC - DOMAINE ROUGEYRON

CHATEAUGAY COTES D’AUVERGNE BLANC – DOMAINE ROUGEYRON

13,50 € inkl. MwSt

Die Domaine Rougeyron liegt in der Auvergne, 10 km von Clermont-Ferrand entfernt, am Rande des Dorfes Châteaugay in der Nähe von Volvic. Die Familie Rougeyron ist ein Teil des Erbes von Châteaugay. In einem in den Fels gehauenen Keller unter dem Hang von La Crouzette stellt Roland Rougeyron seine Weine der Côtes d’Auvergne Châteaugay her.
20 Hektar Reben, die nach Süden und Osten ausgerichtet sind und in einer Höhe von 400 Metern auf Böden aus Geröll und Vulkanasche auf einem Kalksteinfelsen gepflanzt sind. Einige sind zwischen 50 und 80 Jahre alt.
Die Weinlese erfolgt manuell. Die Weine werden in Edelstahltanks oder für einige Cuvées in Eichenfässern ausgebaut.

12 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 5COTAUCHABROOR18RGE-1 Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Weinkellerei: Domaine Rougeyron
Rebsorten: Chardonnay
Region: Loiretal, Puy de Dôme
Allergene Enthält: Sulfite
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur: 16°
Lagerlagerung: 14/16°

Die Rebsorte: Chardonnay wird für den Weißwein gekeltert und ergibt einen hellgelben Wein mit grünen Reflexen, der sehr aromatisch ist und nach Anis, Birne und exotischen Früchten duftet. Es ist ein fruchtiger, fetter Wein mit einem langen Abgang. Châteaugay Wein ist ein Weißwein aus der Auvergne, der gekühlt als Aperitif getrunken wird… Der Weißwein
Châteaugay, dessen natürliche Stärke 13 oder 14°C erreichen kann, wird gekühlt (10°C) als Aperitif oder als Beilage zu raffinierten Vorspeisen serviert: Gänseleberpastete, Fischfilets, geräucherter Lachs.
Estragon hebt diesen hervorragenden Wein hervor.
Er passt besser zu Quiches und herzhaften Pasteten, Fisch in Soße, geräuchertem und gegrilltem Fisch.
Es ist ein Wein, der jung getrunken wird.

 

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